Natur ist etwas Wundervolles und Vielfältiges. Der Begriff umfasst so vieles, Naturerscheinungen, Naturschauspiele, Naturgewalten – Gewitter, Regen, ein Sturm. Der Mensch hat die Natur nicht erschaffen, er kann sie nur bewundern und beschreiben. Zum Beispiel unterteilt er ihre Phänomene in abiotische und biotische Natur. Mit dem letzteren Begriff ist die belebte Natur gemeint, also Pflanzen, Tiere und Menschen. Die Natur ist unvorstellbar klug, so weiß eine Blume genau, wie sie wunderschöne Blütenblätter zutage bringt, und eine Schnecke kann sich selbst ein wundervolles Haus auf den Rücken bauen. Je unberührter die Natur ist, desto mehr bewundernswerte Dinge lassen sich finden.

Wir Landmenschen sind alle von der Natur abhängig. Jedes Produkt, jedes Kleidungsstück und jedes Lebensmittel ist durch die Nutzung der Natur entstanden. Weidetiere beispielsweise ernähren sich vom Gras auf der saftigen Wiese. Die Wiese ist wichtig für die Gesundheit des Tieres, und die Gesundheit des Tieres ist wichtig für die Produktion von Wolle, Leder und auch Fleisch. Die Natur schenkt uns frische Kräuter, Getreide, wilde Beeren und Gemüse. Von ihr ernähren wir uns und unsere Tiere. Doch mit der Zeit haben wir uns immer mehr von der Natur entfernt und sie im Laufe der Jahre stark verschmutzt.

Im Vergleich zu früher wissen heute nur noch wenige, was sie mit einem bestimmten Getreide anfangen können, schon allein das Unterscheiden der Getreidesorten fällt vielen schwer. Auch Pflanzen, die einst als Heilpflanzen genutzt wurden, finden heute nur noch selten Verwendung. Aber trotz der unzähligen Veränderungen, die der Mensch seit Jahrzehnten an der Natur vornimmt, hat die Natur sich immer wieder angepasst und erholt. Es ist also nicht zu spät zum Umdenken.